【1人暮らし】2018/9/14 鶏肉とネギの焼き鳥風炒め他3品【自炊記録】

こんばんは。うずらです。

秋といえば、サツマイモ！　今日はサツマイモ料理ですー

今回の自炊

・サツマイモのはちみつレモン

・ひき肉とレンコンのカレー粉炒め

・鶏肉とネギの焼き鳥風炒め

サツマイモ×はちみつレモンの組み合わせは大好物！

蜂蜜で口が甘くなるけど、後味でレモンが口をさっぱりさせてくれるのでたくさん食べれます！

レンコンがまだ少し固くて、少し残念でした…

レンチンして柔らかくしてから、炒めるべきだったかなあ…

焼き鳥風炒めの味付けは醤油・みりんだけ！

これだけで焼き鳥のたれみたいな味になるのがすごいですね！

濃い目の味付けなので、ネギ1/2本だけじゃなく、もっとたくさん野菜入れても良いなと思いました。

食材ストック

9/8購入　ベビー白菜　　

9/8購入　玉ねぎ×2

9/8購入　にんじん×2　

9/8購入　れんこん　　    →使い切った！

9/8購入　サツマイモ×3　→1本使い切った！

9/8購入　ねぎ×2　　　　→1本使い切った！

9/9購入　鶏もも肉　　　→使い切った！

9/9購入　ひき肉150g×2   →使い切った！

9/9購入　北海道シチュークリーム

9/12購入 鶏もも肉

9/12購入 冷凍エビカツ

9/12購入 白ブナシメジ

9/12購入 ピーマン×6

9/12購入 サラダほうれん草

9/12購入 鮭×2

9/12購入 きゅうり×2

9/12購入 サラダリーフ

9/12購入 インスタント味噌汁

9/12購入 野菜ジュース

9/12購入 食パン

9/12購入 蜂蜜ヨーグルト

9/12購入 なし　　　　　　→甘くて美味しかった！